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美味香煎雞腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.86W
美味香煎雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

香煎雞腿是一道以雞腿為主要原材料煎制而成的家常美食。製作過程較為簡單易上手。具有外皮香脆、內裡鮮美等特點。是男女老少皆愛的美食。其中,雞腿是一種常見的老少皆宜的食材。具有較高的營養價值,富含蛋白質、脂肪以及礦物質等營養成分,適宜各個人群食用。

主料

雞腿 :500

輔料

油 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
料酒 :適量

具體步驟

1.雞腿用蔥姜、料酒、老抽、鹽,醃一晚上。

2.下鍋煎。

3.翻面,各個面都煎變色。

4.醃雞腿的汁,炒一下澆到雞腿上。

烹飪技巧

注意火候,不要煎糊。