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美味雞腿香菇湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
美味雞腿香菇湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

湯作為每餐必不可少的美食伴侶已經深受人們所喜愛,大快朵頤一頓之後喝一碗熱乎乎的湯是令人很爽的事情。這道美味雞腿香菇湯是營養豐富,味道鮮美的湯,雞腿肉能夠很好地與香菇的醇香糅合在一起,用薑片和枸杞提味,味鮮不膩,是很好的美食伴侶。

主料

雞腿 :2個
香菇 :3-5個
枸杞 :適量

輔料

薑片 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1、把雞腿剁成塊,飛一下水備用,選用中等大小的香菇,生薑切5、6片,枸杞適量,把香菇傘部劃個十字刀,尾部拉成細條

2、拿一碗將雞塊和香茹碼入,放上薑片和枸杞,加一勺料酒,一點點鹽,再加入清水,蒸鍋放足水,把雞腿放上去大火蒸,在可以看到碗中的雞湯開始沸騰,說明雞湯好了。

3、做好啦,開啟蓋,一股香噴噴的香味撲鼻而來,湯呢,清而鮮,雞肉嫩而彈,自我感覺不錯