準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
芋頭 :
適量 輔料
大蔥 :
一根鹽 :
適量水 :
適量 豬肉 :
適量 香菜 :
3根味精 :
適量 具體步驟
1.先把芋頭去皮放入水中。
2.把芋頭滾切成塊。
3.把蔥切成蔥花。
4.把肉切成片。
5.把乾燥的鍋內加入油放入蔥花炒香。
6.把肉放入炒鍋裡炒。
7.把芋頭塊放入炒鍋裡跟肉和蔥花一起炒。
8.大約過5分鐘時放入鹽,味精水蓋上鍋蓋燉半個小時。
9.把香菜切成段
10.把香菜放入鍋裡。
11.幾秒後盛出鍋即可食用。
烹飪技巧
無