關於幹鍋蒜香排骨的家常做法的知識

“爸爸說他在當年在哈爾濱，冬天吐口唾沫成冰珠，鼻涕可以凍成冰柱。小時候我還真的深信不疑。現在知道雖然形容的比較誇張，但是我堅信一定很冷。雖然爸爸是北方人，可是到了南方後，卻非常不適...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨（1000g）輔料蒜（50g）調料料酒（1勺）一品鮮醬油（2勺）蠔油（1勺）黑胡椒粉（1勺）糖（1勺）...

“我做的幹鍋排骨，配上了芹菜，胡蘿蔔，因為女兒吃不了太辣，沒有用大紅辣椒和幹椒，只用了一勺幹鍋調料，如沒有可以用郫縣豆瓣醬、幹椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等調料炒香即可。其中用到的芹菜...

食材明細主料排骨（2根）蒜頭（2個）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）白芝麻（適量）生粉（適量）蒜香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香排骨的做法步驟1、準備好原料。把排骨洗乾淨，蒜頭剁碎備用。2、把排骨和...

“今天這一道菜有一點重口味，炸過的蒜特別香，短時間入味，製作簡單，油炸超香，回味無窮。選肋排要選瘦中略帶點肥肉，口感會更好。”食材明細主料排骨（600克）薑片（2片）大蔥段（2塊）料酒（1大勺）蒜末（半個）姜...

食材明細主料豬小排（適量）輔料蒜泥（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）薑末（適量）椒鹽粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香排骨的做法步驟1、豬排骨切成2⃣️寸大小...

食材明細主料幹香菇（50g）排骨（300g）輔料姜（30g）蒜（15g）小蔥（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發，去蒂，切成兩半備用。2、排骨洗乾淨，焯水，撈出備用。鍋中...

“對於排骨，我家通常是土豆燒排骨。但其實，我最愛的炸排骨，哈哈。。。油炸食品愛好者飄過~~~但是油炸食品吃多了不好，本著退而求其次的原則，以往都選擇爆炒或者紅燒，偶爾清蒸或者煲湯。。。...

“這是一款懶人版的快手菜，好做，簡單好吃。”食材明細主料排骨（1000g）玉米（1個）冬瓜（300g）土豆（一個）輔料蔥（適量）黃豆醬（兩勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（兩個）八...

“蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜，其口感蒜香濃郁，質嫩味美。尤其今天是用烤箱製作，省時又省力！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號『寧有滋味}，每週都有新菜譜釋出哦！...

“幹鍋排骨是漢族的一道特色美食，也是我特別喜歡的一道菜。排骨富含豐富的鈣質可保護骨骼健康，同時也不似肉類那樣油膩，吃起來很香，做起來也簡單，搭配其他的蔬菜即營養又美味。不僅可以做來...

“避風塘風格的菜很受歡迎，無論是下飯和下酒，香勁十足，讓人愛不釋手，今天呢，想試試做排骨，反正排骨是冰凍的，蒜香能把羶味去掉。”食材明細主料排骨（約400克）浸泡調料精鹽（1小匙）醃肉調料蒜鹽（1/2...

“這款排骨是米芽在一農家燒菜館吃到的。稍有不同的是，農家菜裡用的是筒子骨，吃起來要戴手套，還配了吸管方便吸骨髓的。當時我問了小老闆，這道菜怎麼做的，他只是神祕的說，其實非常簡單，主要是...

“最近突然愛上蝦了，各種做法都喜歡，剛好晚上去逛伊藤，碰上打折的蝦，才36一斤，真的是太便宜了，很大一隻。於是乎，果斷的買了一斤蝦，想起冰箱裡還有回老家拿來的排骨，就做了個幹鍋排骨蝦，味道好到...

“自從第一次吃到這個菜，我就喜歡上了。可惜一直做不出它的味道，今天又冒險嘗試一次，買了排骨做一做。”食材明細主料排骨（兩根）輔料蒜頭（兩隻）麵包糠（1碗）麵粉（5克）雞蛋（1只）配料五香粉（1小勺子）叉燒...

“蒸排骨的做法很多：蒜蓉味、豉香味……盤底可根據個人口味選用土豆、芋頭、紅薯、南瓜等～”食材明細主料排骨（500g）雞蛋（1個）輔料蒜（2頭）調料鹽（1勺）糖（1勺）蠔油（1勺）味極鮮（2勺）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時...

“雞和排骨做法差不多，只是肉不同。配菜也可以根絕自己的愛好來。”食材明細主料排骨（適量）輔料土豆（適量）藕（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）洋蔥（適量）豆腐皮（適量）配料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）泡姜...

食材明細主料排骨（適量）麵粉（適量）輔料蒜末（適量）油（適量）醃肉醬（適量）鹽（適量）花椒大料粉（適量）料酒（適量）味精（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切開。2、放入所...

“今天給大家帶來的是蒜香回鍋排骨，排骨與蒜融合的蒜香味十足，入口即化並且每塊都能輕鬆脫骨，吃起來特別清爽可口。”食材明細主料排骨（600g）輔料豆豉（30g）調料豆瓣醬（10g）青椒（4個）大蒜（4瓣）蒜香（口...

“用料簡單”食材明細主料肋排（300g）輔料蒜粒（適量）姜（適量）蔥（1顆）調料老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨，蒜粒改刀切成...

““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時，要選擇整豬的半片豬排，以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老，而太小又會肉少，因此，半片豬排五至六斤的為好。此道菜，傳統的做法為炸...

食材明細主料排骨（405克）蒜（1小碗）輔料啤酒（1罐）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蒜排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）。2、蒜（已剝去蒜皮）。3、啤酒。4、冰糖。5...

“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣...

食材明細主料排骨（適量）輔料洋蔥（適量）線椒（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）海底撈牛油火鍋底料（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹鍋排骨的做法步驟1、排骨...

“估計冬天就是養膘的季節吧！這段時間我特別想啃排骨，一想到啃的那種感覺，還有排骨那獨特的滋味，我的口水就氾濫成災。”食材明細主料排骨（1000g）輔料洋芋（2個）藕（2節）花生（適量）蒜苗（適量）甜椒（2個）獨...