關於蒸滿的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常肉蒸滿不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，肉蒸滿主要是由豬肉製作而成，裡面含有非常多的維生素...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘盆滿缽滿肉蒸滿具有非常好的寓意，這道菜最大的特色是肉在盤中蒸熟後要有滿滿的即將溢位來的既視感，其做法也相對簡單，主...

“福饃，做過一次，沒拍過程圖，有朋友問起。這次造型稍加改進，顏色更豐富，取福氣滿滿之意。”食材明細主料白麵團（適量）胡蘿蔔麵糰（適量）菠菜麵糰（適量）紅曲麵糰（適量）輔料棗（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小...

食材明細主料魚糕（一塊）蛋餃（6只）輔料生菜（適量）蒜黃（1根）紅椒（適量）香醋（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、魚糕切12片，找一沒沿的盤子擺成圓形。一定要沒沿，這樣蒸好後好...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：1個豬肉：500輔料生粉：適量生薑：適量油：適量醬油：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.準備好豬肉、苦瓜、蔥、生薑2.將苦瓜...

“新鮮的小八爪魚清蒸，天然味道，鮮美適度！”食材明細主料小八爪魚（一斤）輔料芥末醋（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸八爪魚的做法步驟1、選新鮮的小八爪魚。2、洗淨上鍋。3、上汽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大眼雞：1輔料姜：適量蔥：適量橄欖油：適量醬油：適量具體步驟1.洗淨。2.在魚身鋪上姜。3.水燒開。4.放上魚。5.蒸8分鐘。...

食材明細主料高粉（200克）白砂糖（35克）鹽（2.5克）雞蛋（55克）淡奶油（30克）新鮮酵母（9克）黃油（18克）輔料肉鬆（80—100克）沙拉醬（適量）波蘭種水（50克）高粉（50克）新鮮酵母（3克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉...

“過年寓意菜～鹹湯圓”食材明細主料糯米粉（適量）開水（適量）肉碎（適量）榨菜（適量）指天椒（1個）香蔥（適量）熟白芝麻（適量）輔料十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（少許）麻油（適量）食用油（適量）原味（口味）未...

“簡單的早餐，營養和畫面都很到位，我個人非常愛吃。哈哈滿滿的紅心相信可以給老公一天的活力呦~~~搭配他最愛喝的銀耳蓮子百合桂圓羹，這個早上肯定就是聽到“老婆最好了”這類話語，O(∩_∩...

“1、這裡用的材料都跟金銀顏色相關，符合了名稱。而且粗細搭配有葷有素營養均衡。2.用的方法是蒸煮比較健康。3.有飯有菜層層相疊，比較喜慶，和樂融融的感覺，味道馥郁而香濃,令人大有漸入佳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料衝菜：100牛肉：200輔料姜蔥：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.將牛肉切片，準備好姜蔥衝菜等材料2.牛肉用一點生抽拌勻，然後...

“春節臨近，廚房新手是不是還在構思年夜飯選單呢？今天虎媽來教大家做道福袋炒飯，用料簡單製作方便，既好看又好吃，福氣滿滿金玉滿堂福袋炒飯。”食材明細主料米飯（150g）什錦菜（50g）冠利酸菜（15g）雞...

“四季豆含有豐富的葉酸和維生素B6，且性甘、淡，具有健脾化溼，調和臟腑之功效，更能安神消暑利水消腫，正是秋季的必備蔬菜。”食材明細主料四季豆（適量）大米（一把）輔料八角（2個）蔥白（少許）大蒜（少許）配...

“很榮幸進入了新良首屆烘焙大賽決賽，對我來說也是滿滿的幸福，月餅象徵著團圓，把所有的幸福美滿通通裝進籃子裡，這就是幸福的意義，祝福所有人都圓圓滿滿。”食材明細主料五仁餡料（500g）花生油...

“鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料鱈魚（1塊）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）豆豉（適量）蔥（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨，放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹肉：100百葉：2張輔料胡蘿蔔：適量具體步驟1.鹹肉2.鹹肉收拾乾淨，切片3.百葉切寬條4.百葉條放下面，鹹肉放上面5.加適量...

“粉蒸排骨的傳統制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制，而用小米代替大米粉來蒸排骨，又是另一番風味，小米軟糯滋潤，排骨味濃鮮香。用土豆墊底，還可以有效吸收排骨的油脂。土豆吸收肉脂而味香濃郁...

“冬季陽光比較少，多吃含有維生素的菜，營養好吃又健康。雖然大家對南瓜大家的叫法不一樣，但是都會經常吃到。南瓜有很多食用價值，對健康有好處，而且吃法很豐富。蒸熟直接吃，燉菜，炒菜、煲湯、...

南瓜，夏季最常見的蔬菜，南瓜老了之後，它的味道比較甜。因為它的自然甜味，所以我比較喜歡吃老南瓜。通常我會把老南瓜做成南瓜湯，烤南瓜，南瓜餅等等。而南瓜蒸生蠔這種做法是在網上無意間看到...

“今天來道完全原汁原味的素菜，真的完全是保留了食材原有的原汁原味，淡淡的香甜，是比較清淡的一道年菜，金黃色的南瓜，加上雪白的新鮮百合，金銀滿滿，寓意很不錯哦，這樣的一道年菜，真心的不難，很簡...

“魚類食品肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，容易消化，是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。魚類中蛋白質的含量15～20%，屬優質蛋白質。魚類脂肪低，含量在1～10%。大部分魚只含有1～3%的脂...

食材明細主料南瓜泥（250g）麵粉（600塊）輔料酵母（3g）水（60塊）蜜豆（適量）紅曲米（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幸福滿滿福袋的做法步驟1、南瓜蒸泥。2、加入600g麵粉，少加水和成團，主要看南瓜...

“藜麥山藥粥，給不想花太多時間又想吃的營養健康無負擔的你。藜麥素有（穀類紅寶石）的稱號，膳食纖維是地瓜的7倍，鈣是稻米的50倍，蛋白質比牛肉還高，裡頭更是含有8種人體需要的胺基酸，加上山藥顧...

“南瓜鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高，最近還發現南瓜中還有一種"鈷"的成分，食用後有補血作用。清代名醫陳修園說:"南瓜為補血之妙品"。銀耳就勿容質疑了是做甜品的首選！這道由金黃色的南...