味道好的海鮮比薩如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

蝦仁 ：30
墨魚 ：15
牛肉 ：20
肉糜 ：10

輔料

洋蔥 ：20
彩椒 ：一個
杏鮑菇 ：10
番茄沙司 ：適量
蠔油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
羅勒 ：適量
牛至 ：適量
黑胡椒碎 ：適量
馬蘇裡拉芝士 ：10
雞蛋液 ：5

具體步驟

1、蝦仁、墨魚用黑胡椒、鹽、澱粉醃製。

2、牛肉切片蠔油黑胡椒碎醃製。

3、洋蔥切碎，肉剁成肉糜，和蒜泥一起煸炒出香味。

4、放入番茄沙司、黑胡椒碎、牛至、羅勒、蠔油、糖、鹽、水，煮開滾至濃稠後盛起冷卻。

5、另外彩椒、洋蔥切絲，杏鮑菇切備用。

6、準備馬蘇裡拉芝士待用。

7、150克麵粉加3克酵母加溫水一起揉勻，再加入黃油繼續揉至表面光潔，發酵至兩倍大小。

8、把發酵好的麵餅鋪在披撒盤裡，面片邊用蛋液抹一圈，再用叉子在麵皮上扎一些小孔，然後塗抹上剛才做好的披撒醬汁，撒上乳酪絲，再放上醃製好的蝦仁、墨魚、牛肉和杏鮑菇、洋蔥。

9、220c°上下火，烤箱中層，烤15分鐘，然後上面再加上芝士繼續烤5分鐘就可以出爐享用了！香噴噴的海鮮牛肉披撒，配上牛肉羅宋湯，真是棒極了！