西紅柿蛋餅怎麼做|西紅柿蛋餅的做法

“經常放些蔬菜末，做雞蛋餅吃，但是從來沒有放過西紅柿，今天第一次做，當早餐還真不錯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿蛋餅的做法步驟

• 1、準備好西紅柿，雞蛋，麵粉等食才。

• 2、取大碗，放入麵粉，西紅柿洗淨去皮，切小塊，放入大碗。

• 3、磕入2個雞蛋。

• 4、放些糖，往一個方向攪拌均勻。

• 5、平底鍋放油燒熱，放下面糊，中火煎。

• 6、翻一面再煎透即可。

小竅門

1.此西紅柿蛋餅沒有放水，利用西紅柿與蛋裡的水份即可。
2.此餅也可以放些酵母做。