“今天和老公出去了,回來已經下午三點多了,但是有些餓了,做晚飯吧也沒有那麼餓,吃點麵包零食又覺得不太過癮,翻翻冰箱有剩下的餅,就做了這個西紅柿炒餅。
簡單普通的飯菜吃得我倆是意猶未盡的,沒有吃痛快,但是已經十分有飽感了。”
1、圓白菜切絲,黃瓜切圓片
2、餅切絲
3、西紅柿切塊兒
4、碗裡打兩個雞蛋
5、鍋裡放油,油溫上來之後放入蛋液
6、用鏟子攪碎
7、鍋裡放少許油炒蔥花薑片,然後讓如西紅柿
8、待西紅柿炒出汁兒放入圓白菜,放鹽翻炒兩下之後放入餅絲
9、待餅發軟後,放入黃瓜片
10、再放入雞蛋
11、最後放味精,香油翻炒就可出鍋啦
12、根據自己的愛好擺盤就好啦