豬排自己做圖解

大家可能經常聽說豬排牛排，但是好像也很少去吃過，感覺好像很高大上的樣子，但其實非常簡單好做。而且自己做還能依照個人口味調節。營養價值高，能量高，能夠支撐人一天的運動，非常好吃抗餓，一起來看一下怎麼做吧。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

梅花肉切成片，不要太薄，用刀背把肉打鬆

第二步

蔥薑蒜切好

第三步

把蔥薑蒜、醬油、料酒、耗油、花椒粉、等調味放到肉裡攪拌勻

第四步

平底鍋熱油，把肉放進去煎

第五步

直到兩面金黃，加入少量的水，蓋蓋燜

第六步

直到收汁