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羊排蘿蔔煲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.02W
羊排蘿蔔煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

蘿蔔1根
羊排 :300
白蘿蔔 :1根

輔料

油 :適量
姜 :適量
小蔥 :適量
胡椒粉適量
鹽 :適量
香菜 :適量

具體步驟

羊排蘿蔔煲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

羊排蘿蔔煲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.白蘿蔔和胡蘿蔔切成滾刀塊

羊排蘿蔔煲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.羊排下鍋焯水

羊排蘿蔔煲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.轉入砂鍋中,放蔥段薑片燒開後,下白蘿蔔

羊排蘿蔔煲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放胡蘿蔔,大火燒開,小火燉煮一個小時以上

羊排蘿蔔煲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出鍋前放鹽調味即可

羊排蘿蔔煲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.盛碗,加適量香菜和胡椒粉

烹飪技巧

羊排事先焯水去掉血沫,可以是湯更清亮

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