![羊排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單]( "羊排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
白
蘿蔔 ：
150g 胡蘿蔔 ：
150g 羊排 ：
600g 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 姜 ：
適量 香菜 ：
適量 八角 ：
適量 具體步驟
![羊排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "羊排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.新鮮的羊排
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2.羊排用開水煮一下,撈出
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3.薑切片
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4.另起鍋,倒入大量冷水，放入羊排,薑片,八角,大火煮開，轉中繼續煮
![羊排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "羊排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.白蘿蔔洗淨去外皮,切小塊,用開水焯一下.
![羊排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "羊排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.胡蘿蔔洗淨切小塊
![羊排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "羊排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.羊排煮大約一個小時,放入兩種蘿蔔塊,加胡椒粉,鹽,再煮十分鐘,關火後加入香菜即可.
烹飪技巧
白蘿蔔事先用水焯下,這樣可以去除一些蘿蔔的味道,做出的湯味道更鮮更好喝.
千里飄香谷
