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蘿蔔羊排湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.71K
蘿蔔羊排湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:23分鐘    烹飪時間:11分鐘

主料

羊排 :適量
蘿蔔適量
薑片 :適量
黃酒 :適量適量
鹽 :適量

輔料

具體步驟

1. 主食

2. 蘿蔔切滾刀

3. 羊排清水衝去血水後入熱水抄水去沫

4. 抄水後羊排高壓鍋壓酥後加入蘿蔔繼續燉煮

5. 加鹽 撒香菜末 OK

烹飪技巧

進口羊排,抄水時未聞明顯騷味,所以不放香料等去腥肉湯更純正