羊排又叫羊蠍子,一年秋補時,吃羊肉更健康美味。街邊的羊蠍子火鍋店都是人滿為患,羊排骨營養價值高,胡蘿蔔更是健康養生的蔬菜。它們在一起簡直絕配。羊肉微帶羶,胡蘿蔔的清甜剛好能把它壓住,變成獨特的香味。這道滋補羊排燉胡蘿蔔製作簡單,只要有電飯煲說都能做。
主料
羊排 :1000輔料
胡蘿蔔 :300具體步驟
羊排骨洗淨,開水焯下變色撈出,胡蘿蔔切滾刀塊
羊排、姜、料酒放入鍋內
鎖上鍋蓋按開始收汁提味健 按選擇食材,選擇牛羊肉類,燈亮起來 按選擇烹飪方式,選擇悶燉燈亮起來 按壓力調節,選擇壓力燈亮起來 按收汁提味 按中途加菜,燈亮鍋工作
中途加菜羊排已經熟,可以加菜了
放入胡蘿蔔再次鎖上鍋,按下收汁提味鍵
螢幕出現B就是保溫,菜就做好了,肉和菜都做好了,加鹽,簡單的操作美味的享受