讓人懷念的葡萄乾鈽仔糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先用小鍋煮溶片糖。

2.鈽仔糕粉加水。

3.糖水放涼備用。

4.鈽仔糕粉加適量水融化。

5.準備適量葡萄乾，洗淨備用。

6.鍋中置水，放入蒸碗，放上葡萄乾，蒸至水滾。

7.放涼的糖水和粉水拌均勻。

8.水滾後倒入粉漿。

9.大火蒸制15分鐘，完成。

烹飪技巧

糖水一定要放涼。