誘人的糖溜魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.用刀在兩面劃幾刀。

2.用五香粉把劃過地方里面塗抹均勻。

3.打入雞蛋，攪拌均勻，在裡面加入澱粉。

4.油燒熱後，領起魚尾放在油裡面，用勺子搖起淋在魚身上，反覆幾次，兩面都要哦！

5.將炸好的魚領起來，把調好的糊，均勻的塗在上面。

6.這樣領起來，能更好的使每個地方都有糊，吃的時候會口感更好。

7.炸好的魚，先放在一旁。

8.西紅柿切條

9.涼鍋熱油，放入西紅柿，翻炒均勻，裡面加水，把西紅柿煮爛。

10.準備好一個碗，半碗水，裡面加入澱粉，攪拌均勻。

11.煮爛的西紅柿裡面加入，木耳，菠菜，翻炒。

12.把調好的澱粉糊加入裡面。順便把白糖加入。

13.把煮好的西紅柿醬倒在魚上，可以了。

烹飪技巧

用西紅柿比番茄醬更好吃哦