甘脆的燒冬瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜去皮洗淨。

2.切塊備用。

3.炒鍋加入食用油，爆香花椒，加入冬瓜翻炒。

4.翻炒至冬瓜變透明，加入甜麵醬翻炒。

5.然後加入醬油和適量生抽翻炒。

6.翻炒至冬瓜更軟了一些，加入精鹽和適量清水，微燉。

7.把湯汁吸收差不多幹，然後撒點雞精即可哦。

烹飪技巧

配點肉更香了。冬瓜不易切太大，否則費時間。