主料
輔料
具體步驟
1.備三黃雞,板栗。
2.板栗去殼,
3.雞斬件,
4.油燒熱放進薑片炒香再放進雞肉炒勻,
5.放點鹽,
6.倒進板粟,
7.炒勻,
8.盛碗裡,
9.放進鍋裡隔水蒸,
10.高壓30分鐘即可。
烹飪技巧
板粟蒸雞,營養豐富,而且美味好吃。