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發表於:2021-03-06
日料作為一種清淡雅緻的美食,越來越受到推崇健康飲食的年輕男女的喜愛。日式料理的主食以米和麵為主,副食以海鮮產品為主,搭配日本清酒,是朋友聚餐、情侶約會的比較好場所。對於喜愛日本文...
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發表於:2024-01-09
“營養豐富,水中黃金之稱,肉質很香嫩,不油膩,裝盤後可以撒上少許胡椒粉,要更美觀也可以刷上層橄欖油。”食材明細主料河鰻(500g)生抽(2湯匙)老抽(2湯匙)老酒(2湯匙)白糖(1湯匙)蒜(2瓣)姜(半顆)花椒粉(適量)...
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發表於:2024-02-25
“麻魚(海鰻)體型較大,市場上一條20-30斤重是常見的,上百斤的也有人見過。買的時候就看家裡有多少人,割上一塊,位置不同,價格也不同,帶春(魚子)的部分通常就要貴些,麻魚買回家,潮汕常見的做法就是...
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發表於:2018-05-24
胸前有魚鰭的是海鰻,沒有魚鰭的是海鱔魚。海鰻魚有魚鰭,魚身很光滑有粘液而且無磷,一般用手難以抓住。海鱔魚沒有魚鰭,海鱔魚面板很厚,很凶猛,有兩副尖銳的牙齒,一副在外用來撕咬對手,一副用來...
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發表於:2024-01-05
“小時候每逢中秋,家裡都會擺上或是五仁或是蛋黃蓮蓉的月餅,坐在庭院裡,吃著月餅聞著桂花香賞月,聽長輩說著嫦娥奔月,吳剛伐樹的故事。那是時光裡,最美好的記憶。雖說現在月餅種類多了,中秋節...
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發表於:2018-08-21
大家對於魷魚和羊肉都不陌生,它們可以做很多美味的食材,對於我們人體也是特別的好的,羊肉屬於大補的食物,對於人體的營養還是很好的,而且可以有效的補充所以所需要的能量,那麼羊肉和魷魚能一...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:四川省蓬安縣有益和堂奶茶店?王思宇23456回答:這個是有的,而且數量還可以,好像有兩三家...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:海南益和堂奶茶店加盟費多少?im_45回答:益和堂奶茶店在目前市場上面的知名度是真的非常的高,其中像現在喜歡去喝他們家的奶茶的人也越來越多,我們可以去佔領這個市場,像這個品牌他...
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發表於:2023-12-29
“肥嫩入味的鰻魚飯真讓人著迷,雖然家旁邊有好幾家日式餐館,鰻魚飯也有好幾種花樣,但是一份就要好幾十塊錢,吃著美,但多少還是有點兒心疼。次數多吃了,就萌生了自己做鰻魚飯的想法。省錢是一...
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發表於:2023-12-31
“1、鰻魚富含維生素A和維生素E,含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。豐富的維生素A、維生素E,對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大益...
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發表於:2018-03-13
產地不同。日本鰻魚又稱之為白鰻、風鰻、青鰻,屬於中小型的一種魚類,產地主要分佈在日本的北海道和菲律賓之間的西太平洋水域,例如中國臺灣、中國大陸、日本列島、朝鮮半島、越南、菲律賓...
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發表於:2024-01-03
“鰻魚多用於日式料理,似乎一加了日式,身價一下就倍增,一碗鰻魚飯都要半張毛爺爺,還是光禿禿的,只有幾片魚肉放在米飯上,連個配菜都沒有。這樣的待遇實在是讓人接受不了,幾口把魚吃完,米飯可怎...
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發表於:2024-01-13
“半夜十二點打完遊戲,胖胖說餓了,我翻翻冰箱,還有上次買的醃製好的鰻魚,家裡還有上午沒吃完的米飯,靈機一動來個鰻魚飯吧。將鰻魚沾上又甜又鹹的調味醬,然後在白米飯上蓋上配菜鰻魚製成的蓋...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料鰻魚(1段)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)煎鰻魚的做法步驟1、這是我醃了一天的鰻魚段,要魚肚子的那一段,骨沒那麼多2、切要豎切,因為橫切的話,魚骨頭會因刀路...
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發表於:2018-11-18
平時去日料館總是會點鰻魚,但價格也是真得有點小貴。今天突然在隔壁的超市發現處理好的鮮鰻魚趕緊就入手了,回家跟母上研究了一下決定試試比較簡單的醬燒。沒想到做起來還挺簡單的而且味...
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發表於:2018-09-04
鱔魚緊實,鰻魚細膩。鱔魚和鰻魚的外觀看上去都有點像蛇,兩者的肉在外觀上看並沒有多大的區別,細細品味,就會知道鱔魚的肉是比較緊實的,肉裡面包含的刺也相對來說較多,鰻魚的肉吃起來就比較細...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:和風食堂可以加盟?大歡子LH回答:和風食堂有好多,因為和風食堂這個商標註冊不下來,有京和風食堂,錢寶兒和風食堂等等,同類型的還有多喜屋,魚味亭。你說的和風食堂應該是新街口的那個吧...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料蒲燒鰻魚(1條)輔料雞蛋(2個)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)日本醬油(5勺)料酒(半勺)白糖(1勺)油(適量)鹽(適量)芝麻海苔碎(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚蓋飯的做法步驟1、蒲燒鰻魚一...
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發表於:2019-03-07
近年來,米粉這一食物被人們所知道,所肯定。各種各樣的米粉加盟店陸續發展,以適應消費者需要米粉這樣一個市場。其中,品牛堂米粉加盟較為妥善,引起部分創業者興趣,進行投資加盟。本文即是向創...
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發表於:2019-06-17
今天,小編為讀者們介紹一款近年來頗受好評的快餐加盟品牌和:和本堂快餐。和本堂快餐的理念是崇尚自然飲食,無論從產地到餐桌運營概念,每一道自然食材的組合,都能使人們感受到自然規律。使用...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:益和堂奶茶加盟費需要多少黑客帝國213回答:1.益和堂奶茶牛奶與紅茶配比祕方的傳授,加盟者大概需要加盟3000左右;2.益和堂奶茶門店裝置需要封口機、製冰機、淨水器、熱水器、保溫...
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發表於:2018-06-25
隨著人們生活水平的提高,鰻魚也開始大量出現在我們餐桌上。烤肉店推出的活烤鰻魚,日本料理店的鰻魚飯等等有關鰻魚的菜餚層出不窮。那麼海鰻魚是養殖的嗎?海鰻魚與河鰻魚的區別?下面就由我...
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發表於:2023-12-29
“懶人飯,但非常受小朋友歡迎。”食材明細主料(3人份)米飯(3碗)蒲燒鰻魚(1包)奶油白菜(4-5棵)波斯黃瓜(3條)輔料蒜(3瓣)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚飯的做法步驟1、洗米...
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發表於:2018-04-15
如果不是經常做飯的人,很多食材是經常會搞混的,比如說很多人沒有辦法分辨黃鰻魚和鰻魚,那麼黃鰻魚和鰻魚的區別有哪些呢?黃鰻魚和鰻魚的區別1.本質不同鰻魚一般是指的鰻鱺目分類下的一些...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:益和堂奶茶加盟費是多少chensy3回答:1.益和堂奶茶牛奶與紅茶配比祕方的傳授,加盟者大概需要加盟3000左右;2.益和堂奶茶門店裝置需要封口機、製冰機、淨水器、熱水器、保溫桶、冰...