#愛美食#香酥蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鮮蝦。

2.小蝦沖洗乾淨，加入少許食鹽醃漬十分鐘。

3.醃漬好的小蝦控去水分加入麵粉。

4.加入麵粉後拌勻，讓每個蝦上都沾上一層面粉。

5.鍋中燒熱油，油溫7成熱放入沾好麵粉的蝦炸制。

6.炸至金黃酥脆撈出控油即可。

烹飪技巧

小蝦很鮮只用少許鹽調味即可。