“二吊子吃貨”
1、裸斑魚一條,請殺魚師傅處理好,拿回家清洗一下,魚身魚肚,抹上精鹽,少量料酒,放蔥薑蒜芹菜醃製半個小時
2、醃製時間到了以後,把裡面的料重新清理了,當然新的,然後就上鍋蒸,蒸13分鐘後取出到掉裡面的汁水,淋上少量老抽,繼續上鍋蒸2分鐘
3、出鍋後撒上蔥花,另坐鍋燒油加入一點大蒜末,油熱以後淋在魚身上,馬上在撒一點蔥花就完成了
懶人辦法😛就是一名普通吃貨的做法