關於冬瓜蝦茸羹的家常做法的知識

“【冬瓜蝦茸羹】10m+食材：冬瓜20g、蝦2只、澱粉適量、海苔粉1、蝦煮熟、去皮剁碎。2、清水煮沸加入冬瓜碎煮熟、加入蝦茸、水澱粉出鍋；用海苔粉提味。”食材明細主料冬瓜（20g）澱粉（適量）輔...

“簡單，好吃又減肥的一道美食。”食材明細主料冬瓜（適量）青豆（適量）火腿（適量）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿冬瓜羹的做法步驟1、青豆解凍，清洗乾淨；火腿切...

“冬瓜是我們夏季經常吃的，它解熱利尿，很適合減肥人士食用。加入蝦仁、雞蛋，營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料冬瓜（300克）蝦仁（100克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蔥（適量）清淡（口...

“今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特愛用蒜茸炒菜,感覺很出味,而且家裡的吃家們都還給面子,一大盤子很快就吃光了,看得我心裡美滋滋的.”食材明細主料南瓜塊（適量）輔料蒜茸（適量）配料鹽（適量）五...

“中秋國慶假期即將到來，又到吃蟹的季節，此時的蟹非常肥美，那麼就在假期給家人做上一道高蛋白低脂的輕食蟹料理，增肌減脂又養生，全家都會愛上它。今天製作的這道菜品，選用的主要食材為梭子蟹...

“秋冬養生菜，冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜（200克）食用油（少許）香菜（少許）豆瓣醬（少許）輔料鹽（少許）蔥（少許）帶皮豬肉（適量）姜（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十...

“原汁冬瓜羹，屬甜品，用原汁煮原食材。用鮮冬瓜冼淨切丁放進豆漿機裡，加適量的清水。選擇果蔬檔2分鐘可磨成果蔬汁，屬生鮮果蔬汁，可用做美食的配料，美味營養。”食材明細主料冬瓜汁（適量）冬瓜...

“所謂冬瓜茸，意為把冬瓜弄成很細很細醬狀般的半流質物，喝起來細膩清香，老人小孩不區，易入口易消化的暖湯羹。筆者不喜歡湯太濃以掩蓋冬瓜的真味，所以只放了幾隻蝦米幾粒瑤柱和一朵花菇吊吊...

“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香...

“絲瓜是一個很好的夏季菜，可清炒，可打湯，可刨絲煎餅，還可以清蒸。記得天熱不想做飯時經常就是打一絲瓜雞蛋湯，再下兩根面，簡單美味還消暑。”食材明細主料絲瓜（一根）海蝦（一隻）輔料剁椒醬（一匙）蒜...

食材明細主料銀耳（適量）冬瓜（適量）輔料蜂蜜（適量）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳冬瓜羹的做法步驟1、銀耳用澱粉洗淨後、冷水泡半小時，不用泡發。2、冬瓜去皮去瓤切塊。3、銀耳、冬...

食材明細主料鱅魚（一條）懷山（一條）雞蛋（兩隻）輔料荷塘衝菜（少量）蔥花（少量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚茸羹的做法步驟1、把魚用開水煮熟，拆骨。2、懷山打爛放進魚湯...

“老孃牙口不好，吃肉只能吃肉末，給她做個冬瓜鹿心羹。”食材明細主料鹿心（四分之一個）冬瓜（200g）輔料食用油（半匙）調料蔥姜（小許）食鹽（適量）水澱粉（適量）青菜（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...

“家常菜是家庭日常生活裡做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜...

“本想將蝦焯水後，煮粥加入的，誰知道擱在一旁一時忘記了。結果就用來做白灼蝦吧！這是亂版的白灼蝦！喜歡的也可以試試看。”食材明細主料蝦（適量）輔料姜（適量）醬香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“很羨慕吃什麼都不胖的人。自己是易胖體質,所以為控制體重一般都選擇吃一些清淡;易消化的羹湯類作為晚餐。冬瓜具有減肥排毒美容等功效,往往成為減肥的首選。”食材明細主料冬瓜（100g）...

“海米冬瓜茸是廣東傳統夏令佳餚，我把蛋清改用成全蛋，使之顏色更加漂亮。海米蛋花冬瓜茸的特點是清淡可口，消熱祛暑，鹹鮮可口。冬瓜含維生素較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、...

食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）蔥花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待...

“簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）蔥花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層...

“如今，飲食越來越精緻了。吃飯不僅僅是填飽肚子，更是對食物的一種再創造，甚至提升到了生活美學的高度。每一餐既要講究營養，又要色香味形俱佳。簡單的一盤絲瓜也讓我做出了“花兒”。我把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500香菇：8朵雞蛋：1個豬浮皮：4塊豬肉：100輔料韭黃：適量馬蹄粉：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.香菇泡發洗淨。2.豬浮皮...

“今天用史雲生上湯和調味汁做了一道蝦仁冬瓜茸，味道超讚，一點不遜色於星級大飯店大廚做出的味道。一樣的鮮美，過齒留香。受到家人的好評。冬瓜；鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。有清熱解毒、利水消...

“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、...

“小時候，我吃過這一道冬瓜羹。吃的最多的時候，就是在龍舟節，大家一起圍著一大桌子吃飯，喝的第一道就是冬瓜羹；或者就是在出外吃飯的時候，在飯店裡點的一道湯羹。冬瓜羹，我好久沒有喝過了。PA...

“現在是松茸季節，我家兒子不喜歡松茸味兒，所以出此下冊，還真吃了一碗飯，這個湯既保留了松茸的營養，又把松茸的特殊味兒減化了，利於孩子接受。”食材明細主料松茸（150g）冬瓜（適量）豬排骨（適量）輔料...