準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
青椒 :
4個 素雞 :
1個 輔料
油 :
適量老抽 :
適量雞精 :
適量水 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量 白砂糖 :
適量 具體步驟
1.一個素雞
2.把素雞洗乾淨切片備用
3.青椒洗乾淨切絲備用
4.鍋裡放油待油熱後準備炒菜
5.把素雞放入鍋中翻炒
6.放調料:鹽,醋,老抽,白砂糖,水,大火燒開後開小火慢煮
7.把青椒放入鍋中
8.翻炒一下,大火燒開即可
9.放適量雞精調味即可關火
10.青椒炒素雞完成咯!
烹飪技巧
放適量醋,比較開胃