珍饈美味的芹菜炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打撒加一點溫水一點鹽

2.芹菜洗淨，斜切的好看

3.熱鍋加油，熱了後倒入雞蛋，待基本凝固翻攪出塊狀

4.差不多兩分鐘就可以出鍋了

5.蔥姜切塊，香菇切片

6.另起鍋熱油，入蔥姜香菇翻炒出味

7.下芹菜，翻炒一下加鹽，醬油

8.芹菜變軟差不多兩分鐘，倒入剛才的雞蛋，加十三香就可以出鍋了

9.配米飯的快手菜，色香味俱全哦

烹飪技巧

雞蛋里加一點溫水，炒出來的雞蛋更軟哦