準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
意麵 :
200 輔料
豬肉/牛肉/雞肉(切成肉碎) :
150黑
胡椒粉 :
一勺 橄欖油 :
少許圓蔥(切丁待用) :
半個西紅柿(切丁) :
1個 黃油 :
20鹽 :
少許 番茄醬 :
一勺 具體步驟
1.準備食材
2.煮意麵:水中加入兩勺鹽。煮沸後加入意麵 十分鐘左右煮熟撈出過涼水;加入4、5滴橄欖油 待用
3.製作意麵醬:鍋中放入黃油加熱融化後 放入圓蔥 炒出香味加入肉碎;加黑胡椒粉一勺;肉炒至變色 加西紅柿丁;加一勺番茄醬入味;翻炒片刻
4.義大利麵最後一步:意麵加入麵醬鍋中;翻炒均勻 意麵上色 即可乘入盤中。