好吃的平菇炒瘦肉如何做簡單又美味

平菇炒瘦肉，倒也是個平價的家常小炒，肉嫩菇滑也很是不錯。有句話說得好，要想要抓住一個人，先要抓住那個人的味，這樣才能夠和你心愛的永遠在一起。如今，男朋友也可以為女朋友學烹飪，這也是 非常有愛的哦。愛美食和喜歡美食的朋友們，可千萬不要錯過這款菜餚，不然就會非常遺憾的。

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉用生粉和生抽醃製10分鐘左右

2.平菇處理好洗乾淨控去水分，撒成條，西紅柿切成長條

3.熱油鍋把瘦肉炒至變色後先取出來備用

4.熱油鍋下平菇煸炒

5.快好時加入西紅柿和瘦肉

6.炒平菇的時候，用生粉，少許水，生抽，鹽，雞粉，蠔油調成勾芡汁，把勾芡汁倒入鍋中大火收汁就可以了