家頓豆腐是一道傳統美食,在人們的餐桌上經常能夠看見家頓豆腐這一道美味的家常菜,家頓豆腐主要是由豆腐和肉末製作而成,家頓豆腐它的味道鮮嫩,營養豐富,而且製作家頓豆腐的方法很簡單,下面就介紹一下這道傳統的家常菜家頓豆腐的做法。
主料
輔料
具體步驟
把口蘑切成塊,坐鍋點火,油熱後放入蔥、姜、蒜,放入肉末,然後倒入料酒、醬油、高湯。
把豆腐切成塊放入鍋中,10分鐘後放入青椒和口蘑,2分鐘後再放入雞精和鹽,起鍋盛盤即可。