主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.毛豆節洗淨,剪去毛豆的兩角
3.鍋裡放一大碗水,加料酒、鹽、八角、桂皮,花椒等調料煮開5分鐘
4.放入毛豆節
5.再加點鹽,煮至毛豆熟,關火
6.連汁水一起倒入保鮮盒,冷卻後放入冰箱冷藏半天即可食用
烹飪技巧
1.剪去毛豆兩角,是為了更好的入味。2.放入冰箱冷藏,也是為了更好的入味。