美味的青椒炒紅蝦米如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

說起蝦米我覺得應該是每個人都非常喜歡吃的一道菜吧！因為蝦真的是營養非常的豐富。富有高蛋白。蝦米也很好買。一般在超市就有裝成袋裝的蝦米。今天要給大家換換口味。這道菜就是青椒炒紅蝦米。配上青椒更美味，顏值也提升了。遠遠的就能感受到香氣，大家不妨試一試吧。

主料

青辣椒 ：150
紅蝦米 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量
蒜頭 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.紅蝦米先用水洗淨並瀝乾。

2.青椒去籽切條。

3.蔥蒜切碎。

4.鍋中倒入適量的油炒香蒜粒，加入青椒炒香。

5.將青椒炒軟。

6.加入蝦米翻炒。

7.淋入適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉炒勻。

8.炒勻入味撒上蔥花即可。

9.上菜了！

烹飪技巧

1、炒勻入味即可。