主料
輔料
具體步驟
1.買回來的新鮮豬肺一定要把裡面的血衝乾淨、然後切成小片倒進開水鍋裡煮一遍,煮出血沫。
2.煮過一遍的豬肺撈出沖洗乾淨
3.煮好洗好的豬肺和蘿蔔
4.把豬肺、紅棗、薑片,黨蔘、鹽倒鍋裡放水大火煮開、改小火慢燉20分鐘左右
5.豬肺煮上20分鐘後、把蘿蔔切塊,倒鍋裡大火煮開、改小火慢燉10分鐘、蘿蔔軟爛、放一點雞精調味就可以出鍋了