家常菜黃豆豬肚湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃豆提前2小時泡好

2.豬肚洗淨

3.開水鍋下豬肚，汆至豬肚變硬，大概3分鐘

4.冷水堝下黃豆大火煮開

5.下入豬肚

6.煮至筷子可以輕鬆插入豬肚，大概1個小時，湯汁也已變白

7.出鍋前加適量鹽和胡椒粉

烹飪技巧

無