主料
輔料
具體步驟
1. 先將瘦肉剁碎,馬蹄用擦絲板擦絲,紫菜用水泡開
2. 將上述材料混合,加入適量鹽、雞精、豆粉,拌勻。
3. 雲呑皮買現成的用,包入餡料,多少隨意,只要包得住:)
4. 用手把雲吞皮輕輕一捏緊,雲吞輕鬆搞定。