關於戧面黑芝麻饅頭怎麼做的知識

食材明細主料麵粉（適量）輔料黑芝麻粉（適量）黑米粉（適量）配料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）戧面黑芝麻饅頭的做法步驟1、麵粉加入酵母合成柔軟麵糰，蓋上保鮮膜，放置溫暖處醒發。2、...

“刀切饅頭，用炒熟的黑芝麻打成粉末，與白糖調拌成餡料，簡單的捲起來，口感卻豐富起來，給家人多一些關愛，讓白髮遠離””食材明細主料中粉（500克）黑芝麻粉（50克）輔料清水（250克）綿白糖（40克）酵母（4克）其...

“家裡有喜歡吃饅頭的可以試試，非常好吃，裡面這樣一層一層的，就是做成功了。”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（5克）調料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戧面饅頭的做法步驟1、面...

“黑芝麻，性平、味甘，可滋養肝腎、潤燥滑腸，並含有多種抗衰老物質和豐富的維生素E，而且經常服食黑芝麻對滅輕面板皺紋、延緩面板的老化有顯著的功效哦。不過，黑芝麻富含油脂，磨粉時容易結塊，...

“所謂“戧面”就是在揉饅頭時,在已發好的麵粉裡再揉進去一些乾麵,吸收一部分發面裡的水分,這樣蒸出來的饅頭吃著筋道。”食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小...

“雙色饅頭第三磕，換個黑芝麻。自我感覺還是蠻不錯的，只是不知道為什麼帶色的饅頭就是不受待見，即便是黑芝麻這樣被普遍接受的健康元素”食材明細主料麵粉（200克）水（100克）乾酵母（2克）植物油（6克...

“新增黑芝麻醬的饅頭，麵粉使用新良的營養褐麥粉，這種麵粉麥香濃郁，加了黑芝麻醬後，饅頭更油亮光澤”食材明細主料中筋麵粉（250g）黑芝麻醬（25g）細砂糖（27g）奶粉（8g）輔料水（125g）酵母（2.5g）甜味（口味）蒸（工...

“在北方的麵食裡，山東的"戧面饅頭"很有特色也很有名氣，這種饅頭蒸好出籠後很漂亮，個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤，入口後耐嚼，十分香甜。所謂"戧(qiàng)面"就是在揉饅頭時,在已發好的...

“今天這款芝麻饅頭，我用自己打的芝麻粉做成，口感香軟，好嚼又不失彈性。多做一點，放到冰箱裡冷凍起來，想吃的時候上鍋蒸一下，一日三餐都能搭配。芝麻的營養很豐富，含鈣量是牛奶的4倍，對於小寶...

“全麥粉的外觀發暗，加工出的饅頭顏色為暗黃色，口感和味道香甜，具有濃濃的麥香味，是麵粉中營養價值最高最全的一種麵粉。這款全麥戧面饅頭，做起來比傳統蒸饅頭要節省時間。和完麵糰後就戧面...

“自然界提供人類所需各種營養，而大部分營養我們要從每日的食物中來攝取。食物的種類相對多，人體營養攝入也就更加均衡。但是一日只有三餐，小小的胃口和需要滋養的身體，質和量的矛盾，使得食...

“黑芝麻磨成的粉，不管是單吃還是衝豆漿牛奶都很不錯，這麼好的食材不做成點心什麼的，太可惜了，真好小寶開始長牙，需要咀嚼食物的時候，做一些黑芝麻饅頭，營養好選擇。”食材明細主料黑芝麻（20g）...

“老公喜歡吃饅頭，我就學著做，發現每個地方的做法都不一樣，不同的做法不同的口感，各有所長。我們無錫人不大會做饅頭，最多攤個麵餅吃吃，從小也沒見父母做過。但自從學做後，越來越喜歡。今天這...

食材明細白麵團麵粉（100g）酵母（1g）牛奶（55g）黑麵團麵粉（100g）黑芝麻醬（10g）牛奶（50g）酵母粉（1g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻饅頭的做法步驟1、按上面比例和麵。2、擀成餅卷在一起。3、切...

“所謂“戧面”就是在已發好的麵糰裡再揉進一些乾麵，吸收一部分發麵糰裡的水份，這樣蒸出來的饅頭有嚼勁。本款紅糖創面開花饅頭，筋道耐嚼，口感喧騰，又香又甜。”食材明細主料中筋麵粉（500克+...

“開學初送女兒去北方上大學時吃過這種饅頭，當時覺得這饅頭跟南方的不一樣，個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤，吃起來很有嚼勁，不像南方的饅頭小巧鬆軟，上網查了知道這種就是北方面食裡有名的戧...

“外國人喜歡吃蓬鬆的蛋糕，咱們也不能忽略自家的傳統美食呀~綿軟的小饅頭不僅易消化，對於寶寶來說也很好嚼，也很好消化。小柚子特別愛吃饅頭，我朋友圈晒的最多的就是各種各樣饅頭，像今天這...

“做的黑芝麻醬一直吃不完，於是想把它做在饅頭中消耗掉，做出來的饅頭有股淡淡的芝麻香味”食材明細主料麵粉（400g）黑芝麻醬（適量）水（200g）輔料安琪酵母粉（2g）泡打粉（1g）白糖（10g）其他（口味）蒸（工藝）數小...

“黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。黑米饅頭熱量比普通饅頭低但是營養卻更高哦~~”食材明細主料黑米（80g）高筋麵粉（160）鹼（8g）面...

食材明細主料麵粉（300g）黑芝麻粉（200g）輔料酵母（5g）白糖（10g）泡打粉（5g）水（250g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻粉饅頭的做法步驟1、麵糰食材放入容器中。2、和成麵糰。3、分成小劑子。4...

食材明細主料雞蛋（1個）饅頭（1個）黑芝麻（適量）輔料鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻饅頭片的做法步驟1、饅頭切片，雞蛋、黑芝麻、鹽攪拌勻；2、饅頭片夾入蛋液碗裡；3、將饅頭片沾滿...

“這段時間真的忙壞了，似乎什麼事情都堆在一起來了，先是媽媽說好久沒回鄉下，正好鄉下又有事要她回去幫忙，所以回鄉下去了，為此，我還專門請了假回來當全職媽媽，呵呵，心想，這回可真的有時間讓我慢...

“所謂“戧（qiàng）面”就是在揉饅頭時,在已發好的麵粉裡再揉進去一些乾麵,吸收一部分發面裡的水分,這樣蒸出來的饅頭吃著筋道；這種饅頭在北方非常常見，北方人以麵食為主食嗎；”食材明細主...

“各種饅頭來襲”食材明細主料饅頭自發粉（適量）南瓜（適量）黑芝麻（適量）桂花糖（少許）輔料紅糖（少許）紅棗（少許）葡萄乾（少許）黑芝麻（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）黑芝麻南瓜饅頭的做法步驟1、常...

“黑芝麻非常有營養，而且還是為數不多的黑色健康食品。用它來做饅頭，孩子不但愛吃，而且還能補充平常吃不到的營養元素。黑芝麻健腦益智、延年益壽的作用比較顯著。黑芝麻營養：1.黑芝麻作為...