關於燉羊骨的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燉羊骨這道美食最為一種少數名族的最愛，不僅味道鮮美而且最大程度的保留來了羊骨的營養，所需要的食材主要為羊骨，羊骨作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉是一種非常滋補的食品，深受廣大人民群眾的喜愛，尤其是在在冬天，羊肉便成了人們的寵兒，刷火鍋根本不能少了它，而今天要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一直忙於加班，經常熬夜，趁著今天放假，給自己做個燉羊骨補補。夏天其實吃羊會比較好，羊不上火，羊有補充溢血的功效，尤其適合...

“想吃饢包肉了，自己做個類似的吧！個人覺得比飯店的好吃😋！”食材明細主料羊排肉（適量）紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）大辣椒（半個）土豆（可以不放）洋蔥（一個）胡蘿蔔（一個）調料鹽（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一...

放入一些薑片或者檸檬。在燉羊排骨之前需要把羊排骨用來焯水備用，其中薑片和檸檬都是有著去除羶味的作用的，在焯水的過程當中可以加入一些。在挑選羊排骨的時候，應該選擇白裡透紅且不是過...

食材明細主料羊肉排骨（適量）人蔘（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）豆豉醬（適量）白醋（適量）糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高...

食材明細主料羊肚菌（6個）無花果（4個）輔料龍骨湯（適量）調料鹽（適量）溫開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無花果羊肚菌燉龍骨的做法步驟1、龍骨提前焯水後洗淨放入燉盅內。2、羊肚菌和無...

食材明細主料羊骨（600克）羊肉（500克）春筍（150克）蔥（小許）清水（800克）食鹽（3克）雞精（小許）蘋果醋（2克）輔料枸杞芽（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春筍燉羊骨的做法步驟1、羊骨和羊肉，浸泡後放煮鍋，...

“鮮香味美，簡單易做。”食材明細主料排骨（適量）羊肚菌（適量）輔料枸杞子（少許）姜（少許）黨蔘（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉羊肚菌的做法步驟1、準備好食材:如圖，羊肚菌洗...

“這次用羊骨亂燉的，有豆角，南瓜，土豆，葫蘆絲”食材明細主料羊骨頭（200克）南瓜（（小）半個）土豆（1個）葫蘆絲（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）料酒（少許）油（少許）香油（少許）味精（少許）五香粉（少許）蔥姜（少許）其他（口味）燉（工藝...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊骨燉蘿蔔製作這道美食很簡單，蘿蔔中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等，是一種美食品，蘿蔔還可以增強我們的記憶力和精神集...

“今天是小雪，進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失...

“美式的燉菜不同與我們的燉鍋，一般是在煮的基礎上，再放入烤箱密閉烘烤，烘烤出肉的原汁原味。這道美式羔羊燉菜，直接進烤箱，用烘烤做出燉菜的酥爛口感~”食材明細主料羔羊蝴蝶骨（6片）土豆（2個）...

食材明細主料羊肉骨（適量）白蘿蔔（適量）蟲草花（1g）蔥（適量）老抽（1匙）姜（適量）輔料醬油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）鹽（2匙）花椒（適量）桂皮（1塊）白芷（1片）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉羊大骨的做法步驟1、...

“精選大骨，熬製高湯，輕嘬骨髓，脣齒留香，補鈣佳品，適合小孩老人。”食材明細主料羊大骨（500g）輔料番茄（三片）調料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）小茴香（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊大骨的...

“清燉的羊排羊骨，把大塊的肉用來煮麵炒菜了，剩下的肉骨燉個蘿蔔湯來吃。”食材明細主料羊肉骨（幾塊）白蘿蔔（250g）輔料胡蘿蔔（小許）清水（適量）調料蔥（半棵）香菜（一棵）泡椒（小許）食鹽（1g）白醋（3g）酸辣（口味）燉...

食材明細主料羊棒骨（250g）酸菜（一包）輔料蔥（一節）姜（一塊）八角（半個）桂皮（5g）白酒（一瓶蓋）鹽（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊棒骨燉酸菜的做法步驟1、將羊棒骨涼水下鍋，煮開後關火洗淨。2、砂...

起鍋之前。燉羊排需要很長時間，燉到湯汁濃白，羊排肉質軟爛後繼續燉煮十分鐘後加鹽起鍋。燉羊排可以放一些白蘿蔔，這樣羊湯中有蘿蔔的清香也有羊肉的羶味，清香可口。燉羊排可以使用高壓鍋，高...

“羊骨頭燉茄子是東北一道特色菜，非常好吃，茄子比羊骨頭還好吃，東北人一看就知道。”食材明細主料羊骨頭（2斤）輔料辣椒（適量）蔥（適量）茴香（適量）鹽（少量）生抽（兩勺）茄子（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...

相信有不少人和小編一樣，都超級愛喝羊骨頭湯吧。反正小編從小到大最愛喝的湯就是陽谷圖湯了。那麼，到底怎麼才能做出美味的羊骨頭湯呢，羊骨頭湯怎麼燉才最美味呢？今天，小編就專門為大家介紹...

食材明細主料羊腿骨（700g）蘿蔔（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）山楂（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉羊骨的做法步驟1、把羊肉用清水洗淨2...

“一般羊的脊椎骨我們這都叫羊蠍子，不過羊多多的羊蠍子是沒有剔過肉的羊龍骨，真的是太實在了，圓滾滾的，骨頭上都是肉，燉好以後先啃肉再吸骨髓，，然後再細細品味羊骨頭上的碎肉筋膜，真的是非常過...

“濰坊蘿蔔吃起來嘎巴脆，那叫一個爽！內瓤青綠，清香，汁多且甜，蘿蔔皮略有點辛辣，輕輕削去一層薄皮即可連皮帶瓤的吃掉，甚是可口，每次可以吃掉一整根的大蘿蔔呢。蘿蔔這麼好，所以常吃、多吃蘿蔔對...

“湯白，清爽不膩，白菜軟爛。”食材明細主料大白菜（適量）羊脊骨清湯（適量）輔料蔥薑蒜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）枸杞（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊脊骨燉大...

“羊肚菌，菌味十足，香味濃郁，清爽可口搭配黑土豬排骨的清甜肉香，是一道營養又好味的湯品”食材明細主料羊肚菌（3個）黑土豬排骨（150克）輔料紅棗（3粒）姜（2片）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...