金針菇青椒炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 青椒切條，金針菇洗淨備用，豬肉切片拿醬油醃著備用。

2. 鍋熱後放油，八成熱時放入花椒粒，花椒粒耗成粽黑色關火取出扔掉。開火放入蒜瓣，放入肉片爆炒，再依次倒入金針菇和青椒翻炒，口味重的可以放點耗油。放適量的鹽翻炒熟後關火放雞精，盛盤即可。