主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋在碗中打散,將古老也乳酪粉、鼠尾草碎和白胡椒粉入碗中拌勻。
2. 將火腿片先沾上一層面粉,再裹上混合好的雞蛋液待用。
3. 中火加熱鍋中的黃油,待黃油全部融化後放入火腿片,兩件各煎3分鐘,煎成金黃色取出,放入盤中即可。