主料
輔料
具體步驟
1.雞腿清洗乾淨。
2.把雞腿骨剔除。
3.雞腿全部去完骨頭後用鹽,料酒,生抽,蠔油,糖醃製1個小時。
4.鍋裡放適量的油,把醃好的雞腿放進去煎。
5.把雞腿煎到兩面金黃。
6.雞腿煎黃後加入適量的水燉,水乾後雞腿熟了就可以盛出來了。