主料
輔料
具體步驟
1.將饅頭切成薄薄的片
2.火腿腸斜切成片
3.雞蛋打散成蛋液
4.取一片饅頭片,放入火腿片,擠入少許番茄醬
5.用另外一片饃片蓋上,以此做好全部饃片
6.用筷子夾這做好的饃片放入雞蛋液中,均勻裹上蛋液
7.平底鍋熱油,將裹好蛋液的饃片放入平底鍋中煎至兩面金黃,即可
8.成品
烹飪技巧
一定要用筷子夾緊了,要不然會散