關於思維的知識

鍋童鞋品牌內部一直在倡導‘去火鍋化’，不斷在摸索，但目標不變，就是往小而美、精緻而模式進化。鍋具變小，把鍋底當做一道菜在產品設計過程中，鍋童鞋把鍋具和雞湯看作是一個整體，理念是：這不是...

在我國食材的種類是非常豐富的，其中有一些食材是非常常見的，也就是說，我們通常可以在菜場當中購買得到的食材，當然，除此之外，還有一些食材，相對來說是比較名貴的，或者說是比較少見的實用的人會...

餐飲提問：運營一家奶茶加盟店怎麼樣應用創新思維我猜猜吖……回答：門店裝修要有創新思維，裝修出別具一格的風格，而不是和街道各處奶茶店一樣千篇一律；營銷手段要有創新思維，可以準備優惠或者...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料燕窩：20木瓜：半隻輔料冰糖：少量礦泉水：200ml具體步驟1.食材：燕窩50克、木瓜半隻輔料：冰糖少量、礦泉水200ml2.1、燕窩用溫...

餐飲提問：現在四十多了，做個餐飲加盟還可以不，我就是思維有些僵化，不知道是否適應你、給不了你回答：不要因為年紀大就喪失信心。做餐飲加盟，主要是做好專案，其餘的都是加盟品牌給你負責。四十...

“早餐很少炒菜，因為時間太寶貴。不過今天是個例外，紅豆芽再不炒就不新鮮了。這道菜特別簡單，只放了半勺鹽，吃起來味道還不錯，本身紅豆也是那種面面的感覺，和黃豆芽還有綠豆芽截然不同的口感...

“一直垂涎於相思螺的美名，一直想嘗試，今天終於大功告成啦，呵呵。百度沒有搜到心儀的相思螺做法，只能自創了，比較受歡迎。把頭挑出來，後面連著一圈卷卷的尾巴。聽說相思螺最好吃的部位就是尾...

編者按：“做餐飲企業與渠道之間的聯結器”是餐道發展的單一要素，也是李振巨集搭建餐道業務的主要邏輯。從外賣管理系統到中臺系統，李振巨集琢磨的是怎樣把餐飲企業的到店和到家業務整合起來，把...

“雖然只是一碗飯，但是確包含了多種雜糧，現代人都提倡粗糧飲食，這款飯非常營養。”食材明細主料大米（100克）輔料玉米渣（20克）糙米（20克）高粱米（20克）蕎麥米（20克）小麥仁（20克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“春天空氣比較乾燥，很多人的面板容易過敏，起皮，發癢~我就是其中一個啦。其實除了做面膜、塗抹擦臉油外，你還需要多多補充維生素噢！這杯果茶做法十分簡單，只需一臺果乾機就可以搞定！水果可以...

在我們的認識當中，維生素C對於我們人體是非常重要的，有沒有發現一個很有趣的現象：當我們聽到哪一種蔬菜或者水果富含維生素C，那我們就更喜歡食用它們。那麼維生素C對於我們人體具體有哪些...

“文思豆腐是一道有著悠久歷史的淮揚菜餚，它選料極嚴，刀工精細，軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，是老人、兒童選擇的上好菜譜。口味：鹹鮮味刀工精細，軟嫩清醇，入口即化...

食材明細主料南瓜（適量）輔料麵粉（適量）可可粉（適量）配料奶粉（適量）糖（適量）奶香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小熊維尼的做法步驟1、南瓜蒸熟放涼2、加入適量麵粉3、加入適量麵粉發酵。4、可可粉...

“維也納麵包與維也納三明治早餐，一直是困擾我的問題維也納麵包的配方來自阪本利佳原料配比做了許多替換三明治，早餐無論在餐廳還是家庭中，都是比較受歡迎的麵包、蔬菜、雞蛋、培根、火腿...

““維納斯之戀”相信好多朋友都看過，無論是演員還是美景都堪稱一絕，維納斯已經被賦予愛情的代名詞，朋友，你是否已經找到你的維納斯女神？.....假如沒有維納斯女神的陪伴，那就讓維也納餅乾來...

食材明細主料黃油（80克）麵粉（160克）蛋黃（2個）巧克力（適量）輔料糖（65克）香草精（2克）色素（適量）可可粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）維尼餅乾的做法步驟1、黃油切小塊，放入大碗中，室溫下軟化，篩入...

趙子坤的勇敢和對餐飲的熱情，體現在創業初期，敢於用果斷的方式面對市場的風險，趙子坤能夠擁有全新的思維方式來看待整個市場，用出奇制勝的方式讓外賣火鍋的發展，走向更高的臺階，由於人們生活...

“冬天氣候乾燥，寶寶需要大量的維生素以抵抗各路病毒，單獨的吃水果一天只能吃有限的數量，那就來一場水果大集合吧，孩子喝沒有放太多種類的水果，一壺沒喝夠再來一壺”食材明細主料蘋果（一個）金...

紅棗的維生素含量非常高，喜歡吃紅棗的小夥伴們無形中就補充了各種維生素，那你紅棗中哪種維生素的含量最高嗎?吃紅棗除了有補充維生素的功效，還有許多其他的功效，非常適合各年齡階段的朋友...

“寶寶說要吃小熊餅乾已經很多天了，我說買了模具就給她做。因為維尼熊和跳跳虎她是每天都要看的，聽說有模具買來就可以做的時候，寶寶馬上提出說要小豬餅乾還有瑞比餅乾（瑞比是長耳朵兔子）…...

人體的活動離不開能量的消耗，而這些能量是通過人體攝取的營養物質轉化而來的。人體的生長髮育、各種生命活動、生命特徵都離不開維生素，維生素的種類很多，今天我們主要聊聊維生素b,給大家...

食材明細主料安慕希酸奶（200ml）藍莓（100g）輔料香蕉（1根）蘭香子（1匙）穀物早餐（10顆）奧利奧餅乾（1塊）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）思慕雪的做法步驟1、酸奶加20顆藍莓放料理機中。2、打成泥。3...

“文思豆腐是一道江蘇傳統名菜，起源於揚州和淮安，此菜刀工精細，口感軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，特別適合家有老人和兒童選擇的營養菜餚、”食材明細主料內酯豆...

人一天中對於各種營養成分需要足夠的攝入，才能保證身體健康，這些營養成分包含了維生素，蛋白質，微量元素，還有粗纖維。很多養生的朋友都知道粗纖維對身體有好處，但是並不是十分了解。我們說的...

第四屆世界網際網路大會在烏鎮拉開序幕，在會期間馬雲、馬化騰，羅振宇等網際網路大咖們再次強調了新零售的重要意義。馬雲大膽預測“未來60%-80%的零售將是新零售”。但對於依託店銷的傳統食...