美味的小白菜豆腐湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鍋熱後放油蔥薑蒜爆鍋，放入五花肉炒肉色發白

2.放入清水，這裡我放了些蝦米調味，湯會很鮮，等水開放入豆腐

3.燒水同時，小白菜洗乾淨切段，豆腐切小塊備用

4.水開放入豆腐

5.湯再次開鍋後，放入小白菜，同時放入調料，出鍋前放雞精

烹飪技巧

大豆腐提前切塊用水泡，滷水味道會少些