美味的白菜乾豆腐湯如何做簡單又美味

白菜乾豆腐湯是用白菜乾和豆腐兩種主要的原材料加工製作而成的，豆腐中含有大量的優質蛋白質，而且這些蛋白質極其容易就會被人體吸收掉，白菜乾的口感也是相當不錯，兩者的結合使得整道菜營養豐富，可口美味，是一道非常不錯的下飯菜。

主料

輔料

具體步驟

1.白菜乾用清水泡三個小時後洗淨切段備用！

2.姜切成薑絲備用！

3.豆腐切兩半後切成片備用

4.鍋上灶開火，待鍋微熱時放油！

5.再把薑絲放進油鍋裡翻炒幾下

6.把豆腐放進鍋裡煎

7.煎至兩面微黃即可

8.然後把水，白菜乾放進鍋裡！燒開後關小火煮五分鐘！

9.放鹽，雞精稍滾幾下就可出鍋了！

10.白菜乾豆腐湯做好了！