美味的白菜燉幹豆腐絲如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

隨著生活水平的提高，魚啊肉啊成為了我們生活飲食的主菜，然而這種飲食搭配帶給了我們許多負面的影響，比如說高血壓高血脂高血糖的三高問題，是時候放棄一下葷菜多吃一些素材啦。接下來要介紹的這道菜色，就十分適合你名字叫做白菜燉幹豆腐絲。

主料

白菜 ：200
肉絲 ：100
幹豆腐 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.大白菜乾豆腐肉

2.白菜洗好切絲

3.幹豆腐切絲洗好

4.肉切好蔥姜紅辣椒備好

5.鍋裡放油加熱放入肉翻炒變色

6.放入蔥姜紅辣椒翻炒

7.再放入白菜翻炒

8.再放入幹豆腐翻炒

9.加適量水蓋鍋蓋燉10分左右

10.加適量鹽燜幾分鐘

11.出鍋盛碗裡

烹飪技巧

1、這道菜不能燉時間長，太爛了不好吃了。