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酥脆的雞排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.05W
酥脆的雞排怎麼做好吃又簡單
準備時間:23分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

雞胸脯肉 :1塊

輔料

麵包糠 :適量
料酒 :少許
雞蛋1個

具體步驟

雞肉切片,片好的雞肉片加蒜末和黑胡椒

加鹽和澱粉,鹽的量根據自己口味來,澱粉大約放了2湯匙

加入料酒和少量水抓勻,醃製半個小時以上

醃好的肉片表面裹上面包屑,我這次用的黃色的

放入平底鍋中半煎半炸,兩面金黃即可撈出控油?