主料
輔料
具體步驟
1平菇洗乾淨,撕成兩三半,鍋裡水燒開,放入平菇焯水後盛出
2青椒洗乾淨切絲,蒜切片,姜切絲備用
3鍋裡倒油加熱,放入蒜姜爆香
4放入青椒煸炒,加入少許白糖煸炒1分鐘左右
5放入平菇,雞精,蠔油,麻辣鮮,鹽煸炒1分鐘左右
6就可以出鍋咯