關於美味麻婆豆腐的做法步驟的知識

食材明細主料豆腐（1塊）西紅柿（2個）青椒（2個）輔料麻辣醬（3勺）水（3ml）調味品（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味麻婆豆腐的做法步驟1、先將豆腐切塊2、將西紅柿切成小丁塊，青椒切成絲（蒜苗切...

“天氣熱了實在不愛進廚房，別說做菜，進去待一會兒保證你就是“漢武帝”。然而在如此熱天下，還要面對油煙這著實是讓人很苦惱的事情。尤其是愛美的女生，高溫天還要面對如此熱浪與油煙對面板...

“麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。...

食材明細主料豆腐（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨，切1.5CM見方的塊2、鍋裡熱油，放入少量蔥花爆香，倒入豆腐塊3、適當...

“豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能...

“傳說中的麻婆本姓陳，專門以做豆腐為生。清朝同治年間，成都萬福橋是商賈聚集之地，陳老太在此開了一家豆腐店，由於她點漿技巧過人，做出的豆腐又白又嫩，燒製的豆腐菜又特有風味，因此，生意越做越...

“這是一道經典的川菜--麻婆豆腐。製作簡單，適於家庭操作。朋友來了，還可以顯擺一下，狠下飯。值得說明的是，買來這款郫縣豆瓣醬時，裡面夾著一份歌譜--四川依然美麗。我們不僅愛吃川菜，同樣一...

食材明細主料豆腐（適量）蔥（適量）輔料味好美麻婆豆腐調料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、調味料放入杯中，放入適量的水攪勻。3、鍋中...

“今天中午做菜做的比較晚，所以我做好前我哥早就餓了，吃了點堅果估計還是餓著，所以我把所有菜和湯弄好後，我本想多拍幾張照片，我哥直接說別拍了，菜是用來吃的，等我吃了再拍，說了直接就向豆腐下...

“豆腐是老百姓餐桌的家常菜，我家對豆製品類也是情有獨鍾，豆腐的做法很多，怎麼做都喜歡，尤其是麻婆豆腐，做的最多。配上魷魚的海鮮味，這豆腐就更鮮美了。怎麼都吃都吃不夠！”食材明細主料豆腐...

“麻婆豆腐是一道最著名的四川菜，是用嫩豆腐、牛肉末、幹辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬等燒製而成，成菜麻辣鮮香，嫩滑可口。Helen愛吃麻婆豆腐，是因為豆腐表面蓋著一層紅色的辣油，賣相極佳之餘，還...

“麻婆豆腐之所以可以流傳至今，不單單是因為它的味道鮮美、惹人喜愛，其次還因為它的營養十分豐富：這道菜富含蛋白質、微量元素和維生素等營養物質，可以為人體補充豐富的營養物質”食材明細...

“正宗的麻婆豆腐加里面的好像是牛肉，家裡沒有牛肉了所以就用豬肉做了這道山寨版的麻婆豆腐，不過豬肉吃起來雖然沒有牛肉那麼香，但口感更家滑嫩，再看看這油亮的辣椒油，聞著鮮香的麻辣味道，保...

“麻婆豆腐幾乎大家都做過吧，這個菜菜真的太經典了，而且特別下飯飯。以前用豆腐和豬肉、牛肉都在一起搭配過，但沒試過雞肉，今天試了後，覺得味道很好，而且雞肉特別嫩，下飯飯超棒。川菜的特點一...

“據說回鍋肉、魚香肉絲、麻婆豆腐是四川三大家常名菜，也是檢驗一個川菜廚子手藝高低的標準。麻婆豆腐的製作要領：一是豆腐的處理，要用鹽水浸泡過再水煮不容易爛，軟糊糊的麻婆豆腐就是一大...

“一道經典的川菜。”食材明細主料豆腐（500克）牛肉（100克）輔料蔥（10克）姜（5克）蒜（10克）配料郫縣豆瓣（10克）麻椒粉（8克）麻椒粒（3克）鹽（4克）五香粉（3克）水澱粉（適量）水（200ml）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）麻...

“川菜大家都非常喜歡，我也不例外。對它的概念不是很清楚，從百度上查了一下，做法多樣化，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味。今天...

“麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐構成，其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，稱之為八字箴言。”食材明細主料南豆腐（500克）肉末（100克）輔料蔥末（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適...

“昨天買的豆腐想做湯來著，今天就想吃麻婆豆腐了。正好知道一個方法，超簡單的，買來材料，開幹！”食材明細主料豆腐（一塊）好人家麻婆豆腐料包（一袋）肉餡（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料豆腐（一盒）羊裡脊肉（適量）麻婆豆腐調料（適量）大蔥（適量）玉米油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、準備材料。2、羊肉先切末放在冷水中焯一下撈出。3、豆...

“天天38度，熱得懶的燒菜也懶的動筷，弄點辣的開開胃。”食材明細主料肉糜（適量）豆腐（適量）輔料蔥末（適量）辣椒油（適量）豆豉醬（適量）油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、...

“第一次發貼，暫時沒有一步一步的分解圖片。麻婆豆腐一直是一道很下飯很受歡迎的家常川菜，女生多吃豆腐對內分泌和面板也會很好。這道菜方便簡單，還可以直接淋在飯上面，做成蓋澆飯吃。主料...

食材明細主料豆腐（一塊）肉糜（100克）大蒜（三瓣）老薑（適量）香蔥（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）老抽（少許）食用油（適量）花椒（30顆）辣椒麵（2勺）花椒麵（1勺）五香粉（少許）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻婆豆腐的做...

“用嫩豆腐、牛肉末燒製而成。成菜色澤紅亮，豆腐嫩白。麻辣鮮香。”食材明細主料豆腐（400克）牛肉（20克）輔料豆瓣醬（10克）生抽（3克）老抽（2克）黃酒（5克）蔥（5克）姜（5克）蒜（10克）老乾媽（5克）澱粉（20克）炒熟花椒粉（5...

“此道菜為川菜特色之一，麻辣軟嫩，下飯佳品。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料豆瓣（一勺）澱粉（一勺）生薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）韭菜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...