經典碳烤小黃魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

魚殺好 然後再在魚身切些花刀以便能更好的入味，此時就灑鹽、姜、忽來醃二十分鐘。

準備烤火時省略......用夾魚的東東把魚夾到烤架上開始烤了。

剛才烤的裡面，現在烤烤外面，等裡外都受點熱後再刷油

現在開始刷油了，裡外都要刷油哦，要邊刷邊烤做好幾遍哦。。

刷油後要烤一烤。

多烤幾次後，你看魚皮都有點脆脆黃黃的了就可以加別的料了。

噴些料酒，要翻來覆去了噴。

裡面也多噴噴哦。

再裡外都噴噴醬油。

五香粉灑些

烤好的魚，看到外面都脆脆的感覺，外焦裡嫩哦。