關於芒果可麗的知識

“這是一款不用烤箱的蛋糕，平時也可以做為下午茶。要做好這個蛋糕，只有兩個關鍵，一是千層皮要做的夠Q、夠嫩，二是奶油不要打得太過乾性。這個方子，是我做班戟和千層蛋糕的時候最常用的。”...

說到芒果想必廣大吃貨朋友們一定不會感到陌生吧，芒果是我們日常生活中十分常見的一種水果，芒果營養價值十分豐富，對我們的身體健康可以說是大有好處，因此受到不少人的喜愛和青睞，那麼，生芒果...

“愛可麗餅~愛芒果兩者的結合怎能不愛！”食材明細主料低粉（120g）牛奶（300g）雞蛋（2個）奶油（15ml）黃油（30g）鹽（少許）輔料芒果（1只）奶油（250ml）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果可麗餅的做法步驟1、牛...

“現在越來越多的朋友和我一樣，每月會選擇幾天茹素。除了傳統的蛋奶素，也有許多朋友選擇純素。最近早上路過這家永康路口的煎餅小屋照例買早點，發現他們家還提供純植物造的植物蛋煎餅，居然...

食材明細主料水果（適量）雞蛋（1個）低粉（100g）輔料純牛奶（240g）白糖（15g）玉米油（20g）淡奶油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果可麗餅的做法步驟1、盆中打入一個雞蛋。2、加白糖，純牛奶。3、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芒果可麗餅，是一個非常適合小朋友的佳餚，對於我來說他就是那樣的不可代替，我非常喜歡那種感覺，而且芒果是被大家認同的高...

食材明細主料龍舌蘭酒（90毫升）橙味酒（45毫升）新鮮青檸汁（45毫升）芒果（1個）冰塊（4個）輔料芒果露（60毫升）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果馬格麗塔的做法步驟1、在攪拌器裡將龍舌蘭、橙味酒...

“班戟(banji)，是pancake的粵語音譯，又稱薄煎餅、熱香餅。是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。最早，它只是一張餅。後來到了香港，餅裡面被包上香濃冰涼的奶油和新鮮水果，完美...

“沒有奶油了，可也不能阻止我做個無餡版的可麗餅，改良了配方，添加了蘋果果醬，淋上玫瑰醬，味道更棒呢，配牛奶，早餐真棒，”食材明細主料低筋麵粉（70gg）蘋果果醬（40g）牛奶（適量）輔料白砂糖（15g）雞蛋（一枚）其...

“此為平底鍋版可麗餅，沒有烤箱的家庭也可以輕鬆製作哦。超級簡單，美味。我第一次做了之後，妹妹很是愛吃呢！！！配上咖啡或下午茶，更是美妙。”食材明細主料低筋麵粉（100g）雞蛋（1個）牛奶（50g）芒果果粒...

“過年的時候一家人難得聚在一起，吃膩了中餐，可以在下午茶時間來個酸甜可口的可麗餅，聊聊天，渡過一個開心的歡樂時光。”食材明細主料低粉（70克）牛奶（160克）蘋果（1個）黃油（35克）蛋（2個）輔料白糖（1匙）紅...

“今年還沒有做過蛋糕卷呢，昨天閒著無事就做了一個。那捲卷的真叫一個任性呀。好在家裡人都不在意，我自己看看也夠奇葩的。好的戚風捲的組織還有口感還是完勝的，接下來這一週要天天做一個...

“家裡買的芒果過多，還沒等吃就快壞掉了，簡單處理，讓它華麗的變成芒果醬”食材明細主料芒果（2個）輔料糖（適量）配料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果醬的做法步驟1、原料之熟透的芒...

不可以。將水果催熟的原理是與其同放的水果或者其他物質釋放出的乙烯得作用，成熟的蘋果、香蕉等都能夠釋放出是芒果成熟的乙烯氣體。除此之外，大米也能夠將生芒果催熟。將這些用來催熟的...

“學習烘焙的新手，熱身到現在，無論如何也得學學做蛋糕了吧。。。。人生第一個蛋糕啊。。。。”食材明細主料奶油芝士（175克）牛奶（65克）細砂糖（50克）新鮮芒果（215克）檸檬汁（15ML））動物性鮮奶油（160克）...

“大概沒有哪個女人不愛巧克力，巧克力的存在就如同玫瑰一樣。每逢節假日，紀念日，如果你不知道你的她到底愛什麼，那送上一束紅玫瑰，一盒巧克力就完美啦。我雖然也喜歡巧克力，但總不敢多吃。巧...

“當上寶媽後發現自己應該是全才，為了小孩的笑臉和一句媽媽你真棒，嘻嘻，還可以培養小孩的耐心哦！”食材明細主料無鹽黃油（95g）低筋麵粉（90g）玉米粉（80g（或紅薯粉））糖粉（30g）蛋黃（2個）鮮芒果（半個）輔料鹽（...

“可麗餅(Crepes)是源起於法國布列塔尼省(Brittany)，布列塔尼是海島型城市，除了因地利之便出產美味的海鮮外，布列塔尼最具特色的就是風靡海內外的可麗餅(Crepes)囉!據說可麗餅是布列塔尼...

“可麗餅(Crepes)是源起於法國布列塔尼省(Brittany)這薄薄煎餅成了當地的主食，如今卻成為布列塔尼最具代表性的特色美食。做好的可麗餅可以直接捲上奶油水果或是蘸著果醬食用，也非常好吃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在這炎炎夏日，水果是必不可少的，但是隻吃水果是不是有點單調呢。那麼，今天就有一款特別適合在夏天製作的一款食物，那就是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：75細砂糖：35鹽：1/8茶匙蛋：2個牛奶：250毫升黃油：15輔料奶油乳酪：100淡奶油：200檸檬：1只芒果：2只藍莓：適量具體步驟1.低...

“提到烘焙中最常用的什麼什麼幹非芒果乾、蔓越莓幹莫屬了！如果說蔓越莓是烘焙最佳搭檔，那我覺得芒果乾也不賴！我今天嘗試的是芒果乾，酸酸甜甜的非常好吃呢！愛吃的你，來嘗試一下吧！陰暗的天氣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘因為以前不懂得做芒果可麗餅，但是又很喜歡吃，所以經常出去買回來吃，前幾天我的表姐看我這麼愛吃芒果可麗餅，索性就教我做...

“最近迷上了各式甜品，神級的吃貨就是吃完還愛嘗試做，這款可麗千層如果再加個蛋糕底，就成了千層蛋糕喲。第一次嘗試做出來還是好評一片哈。”食材明細主料糖粉（80g（餅皮））黃油（50g）雞蛋（4個）低粉（3...

“可麗餅在歐洲已有上百年的歷史，它的發源地在法國的布列塔尼（BRITTANY），是一種極具平民特色的點心。餅皮香脆，裡面隨意加入自己喜歡的餡料醬汁。”食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（1個）海蝦（50克）芒...