主料
輔料
具體步驟
1. 酵母加40度左右的溫水化開
2. 把麵粉,鹽,糖,酵母水混合,揉成團
3. 蓋上溼毛巾醒發1小時
4. 加入蔓越梅乾,燕麥,揉成團
5. 分成60g的劑子,我做了9個,揉成小圓。
6. 繼續醒發半小時。180度,30分鐘即可