主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿去皮切塊
2.雞蛋打散,豌豆煮熟、蝦皮洗淨
3.起油鍋煸炒西紅柿
4.放入豌豆、蝦皮翻炒一會加開水
5.煮開後放鹽
6.放入蛋液
7.等幾秒再攪拌一下即可
烹飪技巧
蛋液稍等幾秒再攪拌