一般大家都是聽說的黑椒牛排吧,今天告訴大家黑椒還可以用來做腰花哦,俗話說吃什麼補什麼,所以這道菜的營養價值也是很高的哦。美味的黑椒腰花就是我今天要給大家推薦的這道菜,黑椒的香氣可以壓過腰花的味道,之後就會非常美味了。
主料
黑椒 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
豬腰洗淨
2.消化餅搗碎 ,加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油乳酪里加入煉乳,攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中,攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裡,壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裡。烤箱中層,上下管,烤60分鐘。(用牙籤扎進去拔出來沒有粘連,判斷熟沒有熟,沒有熟,再延長時間)
8.烤好出爐後,冷卻透。用刀子沿著蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。
.加入焯過的腰花大炎爆炒。.再加入適量鹽。磨入適量的黑胡椒炒勻即可出鍋。