美味青紅椒炒豬腰如何做簡單又美味

美味青紅椒炒豬腰色香味俱全，味道真的是香的很。它的做法簡單易學，製作過程也是非常的短暫。但是它的肉質確實十分的鮮嫩可口，豬腰子又是低油脂的肉，脂肪含量低，沒有豬肉那麼多的油膩感，而且自己做的安全衛生，不管大人小孩都可以大膽食用的哦。

主料

輔料

具體步驟

準備食材，將豬腰上面的一層白色筋膜揭去

豬腰從中間切開，將裡面的白色筋膜清除乾淨。將處理好的豬腰切片。

鍋裡倒水燒開，放如豬腰焯水，變色撈出。將豬腰過涼水清洗撈出，青紅椒切片，用生抽、料酒、白糖、醋、澱粉、麻辣鮮加少許水攪勻做料汁。

炒鍋倒油爆香蔥薑蒜末，倒入青紅椒炒到辣椒微微變軟。倒入豬腰翻炒一下。

再將料汁倒入鍋中，快速的翻炒均勻即可。